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La démarche Clean Label

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Latelierducharcutier
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La démarche Clean Label

 

La dénomination ’ Clean Label ’’ est gage de plus de transparence, de naturalité et de santé dans le quotidien d’une entreprise.

Cette démarche est insufflée par le producteur qui permet aux consommateurs désireux de prendre soin d’eux et de leur santé, d’y parvenir beaucoup plus simplement.

C’est également le bon moyen pour le producteur de gagner, jour après jour, la confiance de ses consommateurs en s’investissant plus dans une communication positive et sincère.

 

La notion de ’Clean Label’’ se veut :

  1. Respecter la sécurité alimentaire des consommateurs
  2. Utiliser des matières premières locales 
  3. Réduire les listes d’ingrédients et utiliser des ingrédients connus des consommateurs
  4. Utiliser des épices propres, saines, sans allergènes
  5. Enlever les ingrédients artificiels et les exhausteurs de goût
  6. Promouvoir la naturalité du produit
  7. Enrichir son produit avec des ingrédients naturels (protéines, fruits & légumes, superfoods,…).
  8. Avoir une démarche environnementale avec les fournisseurs et les clients

Le produit ainsi modifié est beaucoup plus adapté à la demande actuelle des consommateurs en quête de sincérité.


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